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気まぐれな猫の散歩
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2005年 12月 ( 22 )
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秋刀魚 #2
2005年12月26日
のこり3匹の秋刀魚の処理。 秋刀魚 3匹 / 米 5合 / だしの素...
レーズンスコーン
2005年12月26日
これも前出です。追加でレーズンいれてみました。 割愛。前回と同じ。+...
秋刀魚 #1
2005年12月26日
買いすぎた秋刀魚。とりあえずつみれに。 秋刀魚 2匹 / 長ネギ 1...
あぽぱい2種?
2005年12月26日
蓋付きと蓋無しです。 えーとすべて割愛。前回と同じです。 まあ...
また丸焼き。
2005年12月26日
久々にダッヂオーブンの出番です。 鶏 1羽 / クレイジーソルト 適...
鯛のおかしら
2005年12月26日
真鯛の頭がとガラ1匹分が100円でした。これもスープに。 真鯛ガラ ...
煮豚
2005年12月26日
ええと、一気に更新スタートです。 豚肩ロース 1塊 / にんにく 3...
連休の調理計画
2005年12月22日
依頼品やら試作予定やら色々と。ちょっと整理するためのメモ。 22日 自...
魚汁
2005年12月21日
ブリのアラ汁です。簡単でかなり美味しいですね。 ブリのアラ 2匹分 ...
ジンジャークッキー....のはず
2005年12月19日
ジンジャークッキーです。形は。レシピに書いてあった一言「シナモンをいれても...
草の炒め物
2005年12月16日
角煮を作る前に表面を焼いたあとにのこったラードで、草を炒めてみました。たぶ...
ハンバーグトマト煮込み
2005年12月16日
作りすぎたハンバーグ。処理しないと大変な事になりますので・・・と。簡単レシ...
ダブルヘッター 2/2
2005年12月12日
ジャーマンアップルパイです。 卵黄 1個分 / 強力粉 60g ...
ダブルヘッター 1/2
2005年12月12日
まずはココアのクッキーを。プレーンでもよかったのですが、ちょびっとだけアレ...
ハンバーグの山
2005年12月12日
ひき肉を調子にのって買いすぎました。それにあわせて材料を用意したらどえらい...
オーブンデビュー戦
2005年12月09日
購入したオーブンのデビュー戦です。 薄力粉 250g / 砂糖 30...
サーモンシチュー
2005年12月09日
簡単ですねぇ。肉の代わりにサーモンいれました。 サーモン 0.2匹分...
Kitchen Item #3
2005年12月08日
実家に帰ったときに久々に発見。むかーしこれを見て「穴の中のひきがえる」って...
Kitchen Item #2
2005年12月07日
15年モノのフードプロセッサー。新しく買い換えたいけど、まだこわれてないか...
砕けた鰈
2005年12月07日
鰈 1匹分 / 塩・胡椒・クレイジーソルト 適量 / オリーブオイル ...
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