私は食べた事がなかったのですが、簡単にできそうでしたので作ってみました。
[材料] ナッツ・ドライフルーツ入りのシリアル 350g / 砕いたアーモンド 50g / さとうきびの砂糖 75g / 強力粉 おおさじ2 / オリーブオイル 大さじ3 / 卵白 3個分 [手順とコメント] シリアルとアーモンド、砂糖、強力粉をボウルにいれてよく混ぜておきます。そこにオリーブオイルを加えてよく混ぜて全体になじませます。そのあとさらに卵白を加えて混ぜ合わせます。よくまざったら、オーブンの天板に広げます。 オーブンで15分程度焼き、一度とりだしてから生地をよく混ぜ合わせ再度2,3分焼いて完成です。なかなか香ばしくて美味しくできました。朝ご飯の変わりにちょっとつまむのにもよさそうかな。
by strayant
| 2008-03-06 17:55
| 粉闘記
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