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気まぐれな猫の散歩
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:粉闘記( 139 )
簡易ライ麦パン
2010年06月06日
細挽きライ麦を使って簡単に。クルミとレーズンをいれておいたハズ。。。 中...
プチライ麦パン
2010年05月20日
自己流レシピ。そこそこ良い感じにできたかな。ライ麦の香りが強めにでたのがよ...
グラノラシート
2010年04月19日
ドライフルーツやら押麦やら、ナッツやらの混合物があまってたので、砂糖、小麦...
ライ麦パン実験結果
2010年03月09日
土日で各2こずつ、4つ焼いてみました。 とりあえず、作成過程の写真をアッ...
ライブレッド実験計画
2010年03月05日
よくつくるクルミとレーズンのライブレッド。 どうせならより最適な配合をみ...
ヨーグルトライブレッド 詳細レシピ
2010年03月02日
なんか、携帯メールでせかされて書いてますが・・・(笑 なんとなく、以前に...
クルミとレーズンのヨーグルトライブレッド プチサイズ化
2010年02月25日
原材料なんかに変更は一切ありません。ただちっこく焼いてみただけです。 そ...
パン・アラ・トマト・コンサントレ
2010年02月16日
なんか横文字が並んだ名前のパンですが、要するにドライトマトとトマトペースト...
フランスパン系
2010年02月15日
フランスパン専用粉を使ったパン。オーブンの取扱説明書に書いてあったレシピで...
クルミとレーズンのヨーグルトライブレッド
2010年02月15日
いくつ目でしょう。 焼き具合は過去の中で一番いい感じかも。そして、焼きム...
ピタ?利用
2010年02月15日
膨らんでないのですが、切り込みをいれて無理矢理生ハムとルッコラをサンドして...
ピタ
2010年02月14日
ピタというポケットパンを作成するつもりだったんですが・・・。なんか、普通の...
クルミのパン
2010年01月31日
前にも一度つくりましたけどね。12時間発酵をさせるパンです。 Befor...
ブレッチェン
2010年01月22日
炊いた米を混ぜ込むシンプルなパンです。 材料を混ぜる前。これに水を少しず...
シナモンロール?
2010年01月13日
まぁ、平日に作れるモノではないですね。連休最終日に試作したモノです。 生...
クルミとレーズンのヨーグルトライブレッド n個目
2010年01月05日
とりあえず、完全にレシピを暗記するくらい焼いてます(笑 意外と人気があっ...
カボチャのシフォンケーキ ver.2
2010年01月04日
友人宅へ。前回、カボチャ味がもっとあってもよいとの意見があったので倍量にし...
カボチャのスポンジ
2009年12月31日
卵黄と卵白を分けるときに失敗して、卵黄をちょっと混ぜてしまったら、まったく...
アップルジンジャーマフィン
2009年12月14日
ほぼレシピ通り作成。 ちょっと症状が軽くなったので、調子に乗ってマフィン...
赤ワインのパン
2009年12月13日
生地を捏ねるときに使う水に、アルコールをとばした赤ワインを使用するパン。 ...
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