プチ猟師風パスタ
といいながら、アンチョビがはいってたり矛盾だらけです。
b0003991_1152582.jpg玉ねぎ・ニンニク・豚切り落としスライス・アンチョビ・オリーブ・トマト缶(半分)。ニンニクと玉ねぎを最初によく炒めて、肉を加えてさらに炒め、残りの材料を加えて少し水を加えて、塩・コショウで味をととのえて、煮込んで完成。
これもリングイネをつかってます。
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by strayant | 2008-12-01 01:26 | 日独伊三国料理


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