もみじ1kg
弟からもらいました。
といっても、植物ではなく、鶏の足先。国内産の美味しい鶏の販売をしているところで購入した物なので、品質は相当良いものらしいですが・・・。

食べ方が分かりません!
コラーゲンがたっぷりなのは調べたらわかりました。
中華料理でよく使われるのもわかりましたが、お手軽なレシピってあんまりないのかなぁ。
あと、小骨が多いので食べにくいという話もチラホラ。
当面は冷凍庫の肥やし状態かもしれません。

ちなみに、1kg で 126円。
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by strayant | 2008-10-17 12:31 | つくる


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