ソボロご飯
冷凍素材をひっぱりだしてどうにか作成。
b0003991_17541418.jpg[材料]
挽肉(種別忘れ) 200g / ショウガ 7平方センチ(シート状) / みりん・赤ワイン・醤油・だしの素・油 適量
[手順とコメント]
油をひいたフライパンで挽肉とショウガを炒め、調味料を加えてさらに炒め、水分がなくなったら完成。ご飯にのせて食べます。
炒り卵とかあると2色丼になって見た目アップですね。
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by strayant | 2008-04-11 19:14 | 日独伊三国料理


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