豪州産牛とキャベツ&白菜炒め
ある材料を炒めただけー。
b0003991_12461167.jpg[材料]
豪州産牛肉 100g / キャベツ 中心部分握りこぶし大 x 1.2 / 白菜 中心部分 0.5 / コンソメ 0.5 / 塩・胡椒 適量 / 片栗粉 少々 / 水 少々 / 酒 少々 / ニンニク 小2かけら
[手順とコメント]
適度な大きさに切り、適度な油で炒めて味付けをして、最後にとろみをつけて完成。
まぁ、炒めただけ!
それにしても、牛の通常の肉は久しぶりな気がします・・・。ハツとかは食べたりしてましたが。
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by strayant | 2008-03-03 12:51 | つくる


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