肉じゃが亜種 -3
肉じゃがに間違ってセロリをいれて、肉と白滝とニンジンを抜いてみましたって状態ですかね。
b0003991_1233854.jpg[材料]
ジャガイモ 1個 / タマネギ 1個 / セロリ 0.5本 / 基本のダシ 4cm分
[手順とコメント]
基本のダシを土鍋に 4cm分つくり小さめに切った材料をいれて蓋をして弱火で20分ほど煮て完成。
コクもないさっぱりした野菜の煮物?
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by strayant | 2008-02-28 12:35 | 日独伊三国料理


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