つくったラザーニャのパーツを組み立てて完成させます。
オーブン用のバットに重ねていきます。パスタは平たく伸ばしておいてあらかじめ準備しておきます。 一番下にオリーブオイルを塗っておき、そこからパスタ・ミートソース・パスタ・ホワイトソース・パスタ・ミートソース・パスタ・ホワイトソース・パスタ・ミートソース の順に重ねます。 最後にモッツァレラチーズをのせて準備完了。 200度で30分ほど焼いてできあがり。実はすさまじいボリュームですが、どうにか食べてもらいました(笑 つくるのは大変でしたが、非常に好評でした。よかったよかった。
by strayant
| 2008-01-28 17:54
| 日独伊三国料理
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