パンとお菓子のレシピ
多少、お菓子にも興味がでてきたので 1冊レシピ本を買ってみました。タイトルはものすごいそのまんまです(笑

「パンとお菓子の本」(徳永久美子著)

ESSEという雑誌で連載していたものをまとめた本なのかな?
お店を開いているひとの本ですが、作りやすいのが評判とのことで、初心者でもいけそうかなーと。
今までつくった、スコーン、ビスコッティ、パウンドケーキも網羅されているので再度つくりなおしてみてもよさそうです。
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by strayant | 2008-01-11 12:50 | 粉闘記


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