緊急作成指令
会社の納会を次の日に控えた前日の帰りに、「明日は何をつくってくるんだー?」を突如いわれました。どうやら、去年レバーペーストをもっていったので今年も"当然"あるだろう、ということだったようです。
当然何も考えていません。ですが、断れる雰囲気ではありません(汗
急遽作成することになりました。帰り道、家にある食材を思いだしながら作れそうなモノ&手間のかからないモノを考えます・・・。
「牛すじのトマト煮込みミートソースバージョン」
に決定。めんどくさそうですが、実際は煮込んでいる時間がほとんどなので、手間はかかりません。
というわけで、こんなかんじに。
b0003991_12491311.jpg[材料]
牛すじ 500g / 玉葱 1個 / トマト 2個 / トマトジュース 500cc / セロリ 2本 / ニンニク 2かけら / オリーブオイル 適量 / 塩・胡椒 適量 / 月桂樹の葉 2枚 / 挽肉 220g
[手順とコメント]
たいむあっぷ
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by strayant | 2007-12-28 12:51 | 日独伊三国料理


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