軍隊アリ好きな友人としゃべる機会がふえて、その中で醤油の話題が。前は本醸造のちょっと高めの醤油をつかっていたのですが、切らしてからはキッコーマンのノーマルな醤油になっています。
別にマズイわけではないのですが、どうせ使うなら美味しい醤油をつかいたいところで・・・。で、話の中でどの地方でも老舗の醤油屋さんはあって取り寄せできるからさがしてみるといい、といわれたのでちょっと検索・・・。関東人なので関東の醤油がたぶん味覚にあうんだろうなーということでこの近辺を。近辺じゃないところもひっかかりましたが、まーいいでしょう(笑 ・柴沼醤油 http://www.shibanuma.com/company3.html ・山田屋 http://www.e-misoya.com/ それほど高額なわけではないですし、試してみてもよいかなぁ。近所の大手百貨店の醤油コーナーとかもみてみると、意外とあったりするんでしょうか。ちょっと探してみようかな。 そうそう、お勧めの醤油がありましたら、是非ご紹介ください。
by strayant
| 2007-11-15 12:33
| 雑感
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