海苔の摂取
白血球の材料のヨウ素をとるべく、海苔の摂取を企画しました。
ゴソゴソすると1年くらい前にかった刻み海苔(日焼けして変色しています)を発見!このまま食べるのはちょっと・・・だったので、佃煮風に。最初にいっておきますが、真似はしない方がいいとおもいます。
b0003991_1752396.jpg[材料]
変色した刻み海苔 1パック / 醤油 適量 / 水 適量 / ゴマ油 適量
[手順とコメント]
醤油とゴマ油をフライパンで火にかけ、そこに海苔をわしゃーっと投げ入れます。水分を吸いまくるので水を足して数分煮ます。原形がなくなればたぶん完成。ご飯にのせて食べましょう。付け合わせはアスパラガスをニンニクとオリーブオイルで炒めたモノ。今日は草のみの食事でした。
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by strayant | 2007-10-17 17:55 | 日独伊三国料理


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