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謎蕎麦?
冷やしてません。中華そば使ってません。でも見た目はちょっと冷やし中華風。
謎蕎麦?_b0003991_12424068.jpg[材料]
卵 2個 / 鳥ハム 適量 / ネギ 適量 / しめじ 適量 / ゆで蕎麦 1袋 / 鳥ハムのスープ 適量
[手順]
消費を急ぎたかったので蕎麦を茹でるのにスープをつかってみました。卵は薄く焼いて細切りに、鳥ハムもスライスしておきます。シメジとネギを一口大に切って炒め、鳥スープを加えて味を調えておきます。器に茹でた蕎麦をいれ、シメジとネギをスープごとかけてその上に卵とハムをのせて完成。よーわからんものができました(笑。
by strayant | 2007-07-19 12:46 | つくる


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