冷やしてません。中華そば使ってません。でも見た目はちょっと冷やし中華風。
[材料] 卵 2個 / 鳥ハム 適量 / ネギ 適量 / しめじ 適量 / ゆで蕎麦 1袋 / 鳥ハムのスープ 適量 [手順] 消費を急ぎたかったので蕎麦を茹でるのにスープをつかってみました。卵は薄く焼いて細切りに、鳥ハムもスライスしておきます。シメジとネギを一口大に切って炒め、鳥スープを加えて味を調えておきます。器に茹でた蕎麦をいれ、シメジとネギをスープごとかけてその上に卵とハムをのせて完成。よーわからんものができました(笑。
by strayant
| 2007-07-19 12:46
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