1月~A.肉コース~
メモですが。

1.前菜
レバーペースト(鶏:ちょっぴりトマト風味)をカリカリバケットにのせて
豚タンの冷菜

2.サラダ
未定

3.スープ
長ネギのコンソメポタージュ

4.メイン
牛ハツとペンネのグラタン
白モツのトマト煮込み

6.デザート
不明。
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by strayant | 2007-01-09 17:55 | 雑感


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