ほうれんそーごま和え
草もたべなくては、ということで。
b0003991_17322414.jpg[材料(3食分)]
ほうれん草 1束 / 水(茹でる用) 適量 / 水(冷やす用) 適量 / 醤油・酒 適量 / 白ごま 適量
[手順とコメント]
ほうれん草を沸騰した湯でさっと茹でて、冷水にとって冷やします。そのあと水分を絞って適当な大きさに切って醤油・酒で調味して白ごまと混ぜて完成です。一束使ってもかなり減ってしまいますねぇ。まとめて3束くらいつくっても良いような。いや、作りすぎない方がいいのか・・・。
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by strayant | 2006-02-13 17:36 | 日独伊三国料理


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