即席スィートポテト
これもかなりお手軽です。
b0003991_11274546.jpg<<材料>>
サツマイモ 中1本小1本 / 砂糖 カレースプーン 4杯 / 牛乳 150cc / 卵 1個 / リンゴ 1個
<<所見>>
サツマイモはラップにくるんで電子レンジで7分程度加熱してふかし芋は完成。入れ替わりにクシ状に切ったリンゴをレンジで3分ほど加熱します。サツマイモは両端をおとしてボウルにいれて面倒なので皮ごと木べらで潰します。結構力がいりますがとにかく細かく潰していきます。途中で牛乳、砂糖、卵白を加え、さらに潰します。最後にリンゴも混ぜて、オイルをうすくひいておいたパイ皿にいれ卵黄をぬります。表面にコゲができる程度やいて完成。魚焼きグリルを使ったので魚臭くならないか心配でした・・・。
[PR]
by strayant | 2005-09-18 11:35 | 粉闘記


<< チャーシュー&カップラーメン 作りだめ消費 >>