ジャガイモ処分。
随分前に買ったジャガイモ、タマネギをそろそろ食べてしまおうと。ネイル好きさんに前に教えて貰った物のアレンジバージョンです。たぶん。
b0003991_945269.jpg<<材料>>
ベーコン 10cm / ジャガイモ 小5個 / タマネギ 小4個 / オリーブオイル 適量 / 塩 適量 / クレイジーソルト 少々 / 黒胡椒 少々 / ローズマリー 1枝分の葉
<<所見>>
タマネギ、ジャガイモはスライス。タマネギを最初に気がすむまでオリーブオイルで炒めて、ベーコンを投入。一通り火が通ったら、ジャガイモを入れて良く炒めます。ある程度火が通ったら調味料をいれて、これまた気が済むまで炒めて完成です。塩味はちょっと強めにしておくと美味しいかもしれません。
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by strayant | 2005-09-14 09:19 | つくる


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