在庫処分。
いつのまにかナスがしなしなです。ネギがしわしわです。使いかけの油揚げの油がまわってしまいそう・・・。というわけで、炒めます。炒めれば何とかなる・・・たぶん。
b0003991_1233386.jpg<<材料>>
しなしなナス 2本 / しわしわ長ネギ 0.5本 / 油あげ 3枚 / ごま油 適量 / オイスターソース 適量 / 水 適量 / 塩・胡椒 適量
<<所見>>
ごま油でネギと油揚げを炒め、乱切りにしたナスをあとから投入します。オイスターソースを水にといてまわしかけ、さらに炒めます。塩・胡椒で味を調え完成。食べる前に七味唐辛子を振りかけました。かなーり適当。そろそろまともに作りだめしないとなぁ。
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by strayant | 2005-08-24 12:37 | つくる


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