小松菜と厚揚げの炒め物。ふと気づくと、青菜+豆腐系食材 または、青菜のみの炒め物が大半を占めている気が・・・。
<<材料>> 小松菜 1束 / 厚揚げ 8個 / 醤油 適量 / ごま油 適量 / 肉そぼろ ひとつかみ <<所見>> まあ、いつも通りな味付けで。肉そぼろがしょうゆ味なので、これにあわせます。厚揚げはサイコロ状の物をつかいました。が、やっぱり 8個は多かった・・・。そろそろバリエーションを広げないと、飽きそうな予感。
by strayant
| 2005-08-08 12:08
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