早くも切り札、定番メニュー
定番メニューのカレーです。面倒なのでルーを全部使い切るため、10皿分を作成しました。

b0003991_850796.jpg<<材料>>
ジャガイモ 6 / ニンジン 2 / 鶏肉 400gくらい / タマネギ 2 / 赤ワイン 200ccほど / 水 900ccほど / カレールー 1箱
<<所見>>
タマネギ炒めはきつね色になる2歩手前で妥協。赤ワイン効果はどれくらいあったのかは不明。でも普通に美味しくできました。大量に生産したため、作った後にタッパを買いにいきました・・・。
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by strayant | 2005-07-21 08:55 | 日独伊三国料理


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