Sep.
参加者が少なめ、時間短めでのオファーだったのでこれくらいに。

プチパン
ジャガイモとゴボウの細切りサラダ
オイルサーデンとオリーブのタルト
鰺のリエット
サーモンとジャガイモのリエット
生ハムとバジルのブルスケッタ
ドライいちじくの白ワイン漬け

鶏とフォアグラのテリーヌ
茄子のジェノベーゼ
ラザーニャ、キノコのソテー添え
豚肩スペアリブの赤ワイン煮込み
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by strayant | 2010-09-10 12:20 | 雑感


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