挽肉と茄子のカレー
写真とるのが遅れたので食べかけです(笑
b0003991_2462083.jpg茄子は別のフライパンでよーくいためておき、完成寸前にカレーとあえるかんじで。
もう少し水分がとぶまで煮詰めてもよいかもしれません。
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by strayant | 2010-05-22 02:48 | 黒蟻と香辛料


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