解凍シチューと黄人参
本日の主役は黄人参。
先日購入した無農薬野菜のメンバーの一員です。
b0003991_0582344.jpg左の牛すじのシチューは解凍して温めただけ。人参は綺麗に洗って皮ごと使います。ラップをしてレンジで 7分ほど。
とにかく簡単な調理なんですが、ものすごーく甘くて美味しい。付け合わせのシチューにいれていっしょに食べても美味しいです。
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by strayant | 2010-02-09 01:01 | 日独伊三国料理


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