アスパラのアメリケーヌソースパスタ
冷凍庫があふれかえっているので、場所をとっているアメリケーヌソースを仕方なく消費開始。
b0003991_0521465.jpgなんとなく買ったサラダ用のタマネギのスライスを最後にのせてみました。
キュウリの浅漬けピクルスと同タマネギを即席ドレッシングと混ぜてサラダにしたものが右に写ってるやつです。
茎が伸びてる真っ白なサラダ用のタマネギ、初めて食べましたが意外と美味しいですね。
そして自画自賛ですが、アメリケーヌソースはほんと旨いです。また大量にストックをつくっておこうかな。

b0003991_0552945.jpgアップの写真。
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by strayant | 2010-01-27 00:55 | 日独伊三国料理


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