お手軽版サモサ
本来は生地で包んで揚げるモノですが、大変なので簡略化。
しすぎかもしれませんけど。
b0003991_0465384.jpg例によってつくったのは数日前。
カレーの残りを水餃子の皮で包んで、揚げ焼きです。薄い皮なので短時間でぱりっと揚がります。
といっても、サクサクの寿命は短いです。あっというまにしんなり状態に。食べるなら揚げたてを・・・。
キーマカレーで作るとより本物に近いかもしれません。


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歩:13.6km
走:37.0km
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by strayant | 2010-01-14 00:50 | 黒蟻と香辛料


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