リングイネのベジタブルソース
一見ミートソースっぽくみえますが。
b0003991_0381075.jpg材料は、玉葱、ニンジン、セロリ、トマトが主成分。相当な時間煮込んでソースにしておきました。
んで、オリーブオイルにスペイン土産の唐辛子をつかって辛味をうつしてから野菜ソースを合わせてピリっと辛いパスタのソースが完成。塩胡椒で味を調えるのをお忘れ無く。
自画自賛ですが、とても旨いです。


----
歩:3.6km
走:29.4km
[PR]
by strayant | 2010-01-08 00:45 | 日独伊三国料理


<< 神砂嵐!!! 一駅徒歩通勤 >>