サツマイモのスイーツ?
といっても、砂糖を加えていないので全然甘くありませんけど。
b0003991_1293767.jpg茹でて潰したサツマイモが余ったので、卵1個と薄力粉を30gほどくわえてよく混ぜ合わせて生地をつくり、スキレットで直火で焼いたあとそのままオーブンに入れて 15分ほど焼いてできあがり。
甘くない。ですが、サツマイモのパンケーキみたいなかんじでお手軽な朝食になりました。
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by strayant | 2010-01-07 01:31 | つくる


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