キュウリと大根とズッキーニのピクルス
b0003991_0563255.jpg緑の蓋の方が白ワインビネガーを使って 1ヶ月漬け込み予定。白い蓋の方はミニトマトの残りが入ってたピクルス液に追加で投入。浅漬けで食べるつもりです。
漬けて1日経った浅漬け大根を食べてみましたが、予想以上に美味しいのにびっくりしました。
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by strayant | 2009-12-25 00:59 | 日独伊三国料理


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