トマトと茄子とバジルのリングイネ
イブですから!(関係ない
b0003991_0525171.jpgトマトは通常の大きさを 1つ粗みじんに切ってソースのベースにして、ミニトマトを具として使用しました。
あと、先日の来客用につかったフレッシュバジルが残っていて、どんどん黒色化していっていたので、ギリギリで無理矢理使い切りました。完成直前にみじん切りにしたバジルをくわえています。
まぁ、まずくなるハズがない鉄板メニューですね。
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by strayant | 2009-12-25 00:55 | 日独伊三国料理


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