変な料理ですねぇ。
写真は妙によく撮れている気がします。 茄子をよーくニンニクオリーブオイルで炒めて、最後にスモークチキンを作ったときにでた鶏スープをくわえ、煮詰めつつ茄子に吸わせつつ加熱して完成。 鶏スープに味が十分ついているので、茄子には特になにも味付けはしません。
by strayant
| 2009-11-24 00:20
| 日独伊三国料理
|
検索
カテゴリ
以前の記事
フォロー中のブログ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
NOTICE
当ブログ内に記載されている会社名・製品名・システム名などは、各社の登録商標、もしくは商標です。
|
ファン申請 |
||