サワー種育成~四章~
連続すみません。
サワー種完成までは24時間程度かかるのですが、3時間程度で一度様子をみてみました。
b0003991_103398.jpg・・・・なんじゃこりゃぁぁぁ。
っとまぁ、落ち着きましょう。マーロウのビーカープリン容器にいれた方はたった3時間でここまでふくらんでくれました。ボコボコです。希望通りです。
もう一方もしっかりふくれてきており、どちらも成功のようです。
いやぁ、よかったよかった。このぶんだと、16時間程度でパンづくりに使えるような気がします。さぁ、楽しみだー、明日はいよいよパンづくり!
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by strayant | 2009-10-30 01:06 | 育てる


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