スモークチキン ver.1
ver.1 と書くからには ver.2 も確定なわけで。。実はこの記事を書いているときに作成してたりします。
b0003991_027073.jpg塩胡椒、レモン汁を振りかけて多少揉み込んでから電子レンジで3~4分加熱し、熱薫。利用チップはサクラ。1時間弱スモークしていたような気がします。

b0003991_0285998.jpg取り出すときに砕けました・・・。が、色づきはそこそこ良いかんじかな。味もしっかりスモークチキンです。
見た目を綺麗に作れば来客用に使えそうです。
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by strayant | 2009-10-28 00:30 | つくる


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