古きお菓子づくりの道具たち
これまた実家から。
屋根裏の奥底にしまいこまれているのを引っ張り出してもらって連れてきました。
b0003991_1175279.jpgマドレーヌ型多数、ケーキ型18cm & 22cm、タルト型 22cm。
いずれも長期使われていないので錆びたり汚れがこびりついていました。
実は、写真で見る以上に汚れています。

b0003991_1233477.jpgとにもかくにも、綺麗にしないことには使えませんので、洗剤で下洗いしてからクレンザーで必死によごれを削り取ります。
全ての洗浄が完了するのに1時間ちょっとかかりましたが、そこそこ綺麗になったのではないでしょうか。
さて、道具はそろいました。試作をするには・・・時間をください。。
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by strayant | 2009-10-20 01:22 | 粉闘記


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