オニオンライブレッド
ライ麦消化のためにつくってみました。
b0003991_001847.jpgまるっこいのが2個完成。
キャラウェイシードの香りがとてもマッチして美味しくできました。
今回は完全にレシピ通り。次回はキャラウェイシードを入れず、クルミ満載で焼いてみようかな。

b0003991_022948.jpgスライスした図。
自画自賛ですが、結構まともなパンになってるように見えます。
味も申し分ないし、これは来客時に出せるパンですね。
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by strayant | 2009-10-04 23:58 | 粉闘記


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