粉モノ試作リスト
いろいろ試作しているパンやらお菓子は、徳永久美子さんの「パンとお菓子の本」のレシピで作成しています。
パンは 17品、お菓子は 18品掲載。制覇まであとどれくらいかな、と確認してみました。●が終了。
「パン」
●ベーグル
・ブレッチェン
・田舎風くるみパン
・クロワッサン
・ブリオッシュ
・オニオンライブレッド
・チーズかぼちゃパン
●フォッカッチャ
・タラッリ
・ツェッポレ
・玉ねぎパイ
・平パン
・サモサ
・中華蒸しパン
・クネッケ
・ベニエ
・パンケーキ

「お菓子」
●サブレ
・花型ビスケット
●スコーン
・カトルカール
・さつまいものバターケーキ
●アップルジンジャーマフィン
・アップルスパイスケーキ
・アップルクランブル
・クレープ
●ビスコッティ
●グラノラ
●全粒粉のスコーン
・ふくれ菓子
・バナナブレッド
・にんじんケーキ
・パン・デピス
・ガトー・オ・ショコラ
●マドレーヌ

まーだまだ先はながそうですが、お菓子は意外と作ってるなぁ。
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by strayant | 2009-10-01 00:21 | 粉闘記


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