新調理器具 ~ドライバスケット~
本来の用途はキャンプでの食器の片づけ用なんでしょうけど、これは調理器具として購入しました。
b0003991_16575189.jpg簡単にいえば、干物作成用。買ったはよいけど、冷凍庫が満タンで保存ができない!というときにきっと重宝するはず。(入りきらないほど買うな、というのが正しいかもですけど)
安い椎茸を買って干し椎茸をつくったりできるわけです。
茄子を干してオリーブオイルに漬けて保存とかもよいみたいですし、いろいろ試してみます。
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by strayant | 2009-09-23 17:00 | 日独伊三国料理


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