お気に入りの食材~ニンニク~
b0003991_1415382.jpg学名 / Allium sativum
和名 / 大蒜・ニンニク
分類 / クサスギカズラ目ネギ科ネギ属
精油成分 / 硫化アリル化合物

b0003991_1422779.jpg国産至上主義というわけではありませんが、ニンニクだけは是が非でも国産派。
香りも味も明らかに中国産とは比較になりません。
久しぶりに高品質の国産ニンニクが買えて非常に満足。しかも1つ 98円という破格でした!

b0003991_142407.jpgつい嬉しくて、5つも買い込んでしまいました。一気に使い切るのはむずかしいので、剥いて冷凍保存になりますけどね。
それにしても大きい・・・。しっかし、ニンニクのみの写真を3枚も載せる人はそうそういなそうです。
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by strayant | 2009-07-09 01:44 | 雑感


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