鶏ハム×3
国産の鶏胸肉が 43円/100g だったので 700g 程度購入して鶏ハムに。
まぁ、買ったときは何も考えていませんでしたけどね。
b0003991_124117.jpg手前の赤いのは柚子胡椒。
今回は火加減、塩加減、塩抜き加減すべて理想的。かなり美味しくできました。
といっても、手間もかからず放置する作業ばっかりなんですけどね。
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by strayant | 2009-06-08 01:25 | つくる


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