砕けたケーキ
やっぱりお菓子系は適当につくると間違いなく失敗しますね。という好例デス。真似しないように。。
b0003991_05671.jpg<材料>
ホットケーキミックス 200g 牛乳 150cc レーズン 適量 バター 40g
<作り方>
バターは溶かしてボウルに材料をいれて混ぜてバウンド型に流しいれて適当に焼きました。取り出したときは、おっ!なんかまともに焼けたっぽい?と思いましたが、ナイフで切るとすぐに化けの皮がはがれました。というか砕けました。
改めてお菓子作りは化学なんだなと思いました。
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by strayant | 2008-12-19 01:00 | 粉闘記


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